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酃縣白鵝

形態特征
  體形小而緊湊,額有小的肉瘤,母鵝的肉瘤小而不顯著。全身羽毛白色,喙、肉瘤和足橘紅色,爪白色。眼瞼淡黃,虹彩藍灰色,皮膚黃色。
  產地與分布
  原產于湖南炎陵縣,后來分布于毗鄰的資興、桂東、茶陵和江西的寧崗等地,已有100年以上的飼養史。
  生產性能
  成年公鵝體重4。2千克,母鵝4千克,在放牧條件下,60日齡體重為2。7千克,90日齡達3。6千克。全凈膛屠宰率為75%~76%。160日齡性成熟,多在10月至翌年4月間產蛋,每年產3窩~4窩,共產蛋45個左右,蛋白色,平均重142。6克,母鵝就巢性強,公鵝有較強的護群性。一般公母配比為1∶2~1∶4,受精率為98。2%,孵化率為97。8%。

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