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江蘇南通:奮力穩“豬”市 擘畫鄉村振興新畫卷

“豬糧安天下”。面對生豬恢復生產的嚴峻形勢,去年以來,市政府先后七次召開生豬生產調度會議,市農業農村局等各部門以及各地,多管齊下,奮力沖刺全年生豬存欄116萬頭、出欄182萬頭目標,生豬生產穩中有升,全年穩產保供任務全面完成——

翻開農業農村經濟“牛”轉乾坤的嶄新一頁,回眸實“鼠”不易的2020,千方百計,奮力穩“豬”市,全市生豬產業穩中有升,堪稱其中當之無愧的輝煌篇章。

生豬產業連續多年大發展,全市4個縣(市、區)被列入“全國生豬調出大縣”,沙烏頭豬、東串豬等列入國家生豬遺傳資源保護品種,即使在非洲豬瘟肆虐的大環境下,生豬產業依然迎難而上,全市農業農村系統以堅定不移的決心和信心,向著規?;?、標準化、產業化、生態化、品牌化“五化并舉”的省定目標前進。

數據顯示,在全市生豬生產平穩恢復回升基礎上,規模豬場擴產能改造全面展開。全市目前存欄1000頭以上規模生豬場193家,計劃升級改造103家,目前71家已完成改造,在提高生物安全防護措施的同時,改造完成后能增加產能21.78萬頭,同時,5萬頭大型豬場項目建設全面提速。

今年,全市生豬產能總體穩定,預計豬肉自給率穩定在80%以上,存欄1000頭以上規模場存欄比重達到60%以上。

南通市民,豬肉不愁。南通生豬產業,在鄉村振興的新畫卷中,揮灑出濃墨重彩的一筆。

嚴防死守“非瘟” 無疫就是增效

生豬產業保持健康發展背后,嚴防死守非洲豬瘟是關鍵。

“無疫就是增效”,在非洲豬瘟肆虐這一大環境下,恢復生豬生產面臨嚴峻挑戰。經不斷的探索與總結,我市生豬生產建立了完善的生物安全體系,這一體系對人員、物資入場管理程序,生產單元消毒、防疫程序等做了詳細規定,形成南通阻隔“非瘟”一大特色。

這里是海安大公鎮仲洋村泓源畜牧公司洗消中心,高大的洗車房里,暖風機、烘干機、高壓噴槍等一應俱全,無論是傳統的倉欄中卡,還是既封閉、又透氣的冷藏車,只要進出豬場,就必須洗消到位。

在鴻源豬場監控室,整個養殖場全封閉式養殖畫面監控清晰可見。負責人介紹,非養殖基地人員、車輛,從戶外回養殖場的員工,都要按照流程進行8級洗消工作,之后再進入至少3天的隔離期,且人體及隨身攜帶物采樣送檢結果呈陰性后,才能安全進入生產區。通過8級洗消,就連指甲蓋里面的污物、細菌都能清潔掉,3天物理隔離則將病菌存活的可能性扼殺在隔離期間,再通過檢測確保安全。

而這只是生物安全體系的一部分。一方面從源頭上保障全區生豬種源的標準化,另一方面還要高標準建設豬場,進行專業化設計。

無論是海安白甸的牧原股份,孫莊的晨川牧業,還是如皋的新希望豬場,新建圈舍上普遍采用漏縫地板、刮糞機、干濕分離機、限位欄、產床、保育床、自動投料系統等設施設備,實現“自動飼喂、自動通風、自動溫控”,徹底改變了傳統養殖方式,真正體現設施農業。隨著飼料生產、技術研發、糞污處理等配套設施功能的完善,更是為養殖環節提供了強有力支撐。

全面推進“網格化”管理,打造了防止非瘟的銅墻鐵壁。市農業農村局局長朱進華介紹,全市建立了以鎮、村兩級為主體的動物疫病防控監管網格1207個,將全市15830個生豬養殖場(戶)為重點納入網格監管,確保不發生區域性重大動物疫情;組建防疫小分隊,村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針,做到“應防盡防,不留空當”,確保防疫密度達100%。針對養殖、運輸、屠宰、無害化處理等環節集中開展清洗消毒突擊行動,使用各類消毒藥物120噸,消毒場點18萬多個,消毒面積3000萬平方米,有效減少了環境病原含量;加強源頭管控,海安、如皋、如東三個生豬調出大縣在村級防疫隊伍中招聘落實了56名特聘動物防疫專員,全市按省標要求在三類場所建設洗消中心30多個。

民以食為天,食以安為鮮。豬肉安全奠定產業基礎,帶動農民致富。“國家政策好,生豬行情好。”南通市生豬產業聯盟盟主、華多豬業公司總經理姚建明說:“近幾年豬肉行情一路看漲,大批養豬戶收入水漲船高。無論是‘杜長大’洋三元,還是本地土豬,都十分暢銷。除了正月初一、年三十,我們每天都要確保有鮮肉上市。”

海安大公鎮仲洋村,鴻源畜牧公司日發洋三元豬200多頭,確保市場每天有鮮肉。

緊抓“窗口期” 多管齊下推進

4日,海門港新區浩西村,南通溫氏十萬頭港新豬場項目建設現場,挖掘機正在進行填土作業。“我們年前打樁已經完成,整個項目今年7月底竣工。”南通溫氏畜牧有限公司總經理馮春錦說。

據悉,該項目總占地245畝,是溫氏食品集團股份有限公司投資的全產業鏈一體化項目,也是南通溫氏畜牧有限公司在海門地區布局的高效化樓房式養豬項目。項目一期投資約5億元人民幣,設計規模為存欄能繁母豬9000頭,滿負荷達產后每年可出欄22.5萬頭商品肉豬,年產值約4.8億元。

繼牧原股份之后,中國畜牧業又一龍頭溫氏股份之所以成功落戶,離不開行政強勢推動。按照市委書記徐惠民“抓住窗口期,各地抓緊招商,建設大型規模養豬場”要求,各地進一步落實“菜籃子”市長負責制,市政府先后七次召開“全市生豬生產調度專題會議”,就釋放現有產能,做好銀保企對接,加強非洲豬瘟防控工作進一步部署,“抓大不放小”,多措并舉,完成硬任務。同時,建立恢復生豬生產保障市場供應工作聯席會議制度,督促各地各部門落實相關政策,推進恢復生豬生產和保供穩價各項措施落地見效,市農業農村局每半月對各縣(市、區)生豬生產實行關鍵指標動態監測。

將生豬產業轉型升級,列為市級財政“鄉村振興資金”項目,劃撥6900萬元用于發展生豬生產,為產業振興點燃一把火。各地重點對現存欄1000頭以上規模豬場進行升級改造,新建一批存欄5萬頭以上大型規模豬場。同時,要求各地做好目標任務責任的分解落實工作,把任務分解到鎮、到村和到場,責任落實到人。此外,明確資金獎補方向。市級財政計劃拿出6900萬元資金用于生豬恢復生產,其中6000萬元獎補6個5萬頭以上大型規模豬場建設主體,600萬元用于對縣級政府考核獎勵,300萬元用于規模豬場新增種豬獎補。

同時,我市把依法落實具備動物防疫條件、符合環境保護要求的生豬規模養殖用地,作為穩定生豬生產的前提和關鍵。對現有具備改造條件的存欄1000頭以上的規模豬場,就地連片解決升級改造所需土地。合理規劃一批標準化大型生豬規模養殖場建設用地。各地結合目前生豬產能實際,規劃單體規模500畝以上、存欄5萬頭以上豬場建設用地。允許生豬養殖用地使用一般農用地,作為養殖用途不需耕地占補平衡。對生豬生產附屬設施用地取消15畝上限,按設施農用地管理,不需辦理建設用地審批手續

尤其令人欣喜的是,市政府舉行支持生豬恢復生產金融服務合作協議簽署活動,13家銀行提供支持生豬生產授信額度34億元。人保財險、中華聯合、紫金保險公司分別與南通市農業農村局等部門簽署了保險業支持恢復生豬生產合作協議。8家銀行與人保財險、中華聯合、紫金保險及農擔南通分公司、海安分公司簽署了戰略合作協議,建立“銀行+擔保公司+養殖戶”“銀行+保險+養殖戶”“銀行+保險+擔保公司+養殖戶”等合作模式,創新金融支持恢復生豬生產。市農業農村局副局長馮亞軍說,活動采取市縣聯動、部門協作的方式,從融資、保險保障角度有效提振養殖場戶生產信心,對推動生豬生產恢復發展發揮積極支撐作用。

海門區偉華牧業有限公司負責人張銀法正在巡查豬舍。

生態健康養殖 擘畫產業和鄉村振興畫卷

種養結合、糞便還田,是畜禽糞污資源化利用的根本出路,也是破解農業面源污染難題、踐行綠色發展理念的重要舉措。

4日,在海門區偉華牧業有限公司內,連片的田間種滿了西藍花、卷心菜、牛心菜等蔬菜。“這些蔬菜都是對土壤肥力比較高的,我們養豬產生的糞污通過發酵后還田,蔬菜長得好了,糞污也有去處,一舉兩得。”公司負責人張銀法介紹。目前,公司生豬存欄3000頭,為了解決養殖過程中產生的糞污,公司于2019年開展畜禽糞污資源化利用改造,在田間建設了四個調節池,可容納400立方米糞污發酵,同時開展節水養殖工藝改造、雨污分流改造,通過管網,將發酵后的糞肥打入田間,增加土壤肥力。

糞污有了去處,養殖效益也隨著豬肉價格的上漲變得越來越可觀。張銀法干勁十足,去年10月份又投入200多萬元,開展畜禽標準化生態健康養殖項目。項目對原有的飼喂設施改造成自動喂料,達到省工省時、高效生產的模式,并在豬舍內安裝吸頂式空調、風機等設備,有效提升生豬健康養殖水平,促進生豬恢復生產。項目將于今年3月份完工,屆時,公司在不增加人工的情況下,生豬養殖數量提升30%。“這些空調都是即將裝入豬舍的,改造后,豬舍冬暖夏涼,通風良好,每天定時自動投喂,住的環境可不比我們人差!”張銀法指著堆在場地上的空調機組,笑著說。

而這,是海門以及全市各地積極調整畜牧產業結構,大力發展畜禽生態健康養殖縮影。目前,我市已實現了規?;B殖、科學化飼養和產業化經營,畜禽規模養殖場的生態健康養殖比重、治理率、糞污處理設施裝備配套率等多項指標均達100%。

生豬產業是全市畜牧業的傳統支柱產業,對保障農產品有效供給,穩定增加農民收入,維護社會經濟穩定發展作出了重要的貢獻。“十四五”期間,以糞污資源化利用為重點,推進糞肥還田利用。市農業農村局相關負責人表示,將努力發揮7大優勢,以7大轉型,實現畜牧養殖業高質量發展:發揮規模養殖優勢,向標準化集約化轉型;發揮品種資源優勢,向區域特色經濟轉型;發揮科技人才優勢,向科技創新驅動轉型;發揮生態環境優勢,向綠色生態循環轉型;發揮政策資金優勢,向典型示范引領轉型 ;發揮產業聯盟優勢,向產加銷一體化轉型;發揮人大立法優勢,向小散污染治理轉型。

養殖場增養康復精彩看點——

牧原集團海安30萬頭生豬項目

項目位于海安市白甸鎮周垛村及施溪村,項目用地約335畝,總投資10億元,規劃建設1.2萬頭母豬場及出欄30萬頭育肥豬場,建筑面積約25萬平方米。主要建設哺乳舍、懷孕舍、后備舍、保育舍、育肥舍,配套建設糞污處理設施、病死豬處理設施、附屬生活區等輔助工程及公共工程,購置主要設備為自動飼喂系統、環保治污設備等。建設10萬平方米樓房養殖豬舍,規模全國第二,規劃100畝土地處理糞便。

項目建成達產后,年存欄基礎母豬1.2萬頭,年可出欄商品豬30萬頭。項目達產后,可實現利潤總額16439.29萬元,由于本企業屬于農業企業,無稅收,其凈利潤為16439.29萬元。目前已進豬1.5萬頭,平房豬舍已完工,正在建設樓房豬舍。

新希望六和生態型循環農牧產業園

項目位于如皋市城北街道萬頃良田,項目用地約450畝,總投資5億元,規劃建設0.7萬頭母豬場及出欄15萬頭育肥豬場,建筑面積約18萬平方米。高效養殖基地:按照“三高一低”(高標準、高投入、高效率、低成本)建設年 產15萬頭生豬養殖項目,實現年存欄約0.675萬頭規模的種豬場及配套的自育肥示范場,新增約200個就業崗位。

祖代種培區750頭+父母代6000頭+育肥豬72000頭,豬場分母豬區、育肥區和糞污處理區等核心區域,采用立體養殖。養殖區域,占地面積需約280余畝,種植消納區域需要900余畝。

公司充分利用現有資源條件和生態類型,將項目建設成為我市最大的高標準商品豬基地,成為現代規?;B殖的示范產業。項目投資總額預計4.3億元人民幣。養殖基地總投資約3.8億元,布局年產15萬頭規模的現代化生豬養殖自繁自育模式的產業基地;種植基地計劃投資0.5億元,布局相配套的種植園區,實現真正意義上的種養結合與循環農業。

場區內的廢水進入USR反應器厭氧發酵產生沼氣,可用于發電或取暖;固體糞污通過密閉式粉碎機粉碎后,用漿料泵密閉輸送到固體糞肥好氧發酵罐,與污水處理產生污泥一起混合進行好氧發酵,生產有機肥;為避免養殖臭氣對周邊村莊的影響,豬場建設將通過臭氣收集后進行生物降解處理。

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