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奶業大省黑龍江急需“吃”出好前景

  一個名字叫“TMR”的飼喂新技術,引領奶牛養殖業從粗放經營走向精細化管理。而目前我省采用TMR技術的奶牛養殖場(大戶、小區)只有四成左右;吃“TMR”的奶牛僅有6%。在建設現代奶業的路上——

  □ 黑龍江日報記者 黃春英

  在雙城市幸福鄉永志村奶牛養殖小區里,最驕傲的人莫過于養牛戶張慶和。

  “看人家這牛膘情多好,這一冬都沒換長毛”、“人家那牛產的奶也多啊,一天比咱多10來斤呢”……羨慕聲中張慶和的科學養殖新技術——奶牛全混合日糧飼喂技術(以下簡稱TMR)也成了養殖小區里的新話題。

  近幾年,一個舶來的新概念逐漸發展成為我省廣大奶農推崇的先進養殖技術,TMR變化的不僅是張慶和家的奶牛,還有我省的奶牛養殖管理水平。

  吃好最重要

  7月5日,在雙城市慶源牧業公司院里,一臺卡車大小的機械不時飄出草香味。公司經理遲楊向記者介紹說,這就是TMR機——奶牛全混合日糧飼料制備機?,F在這里面有羊草、苜蓿、精料、青貯等各種飼料,用性能優良的TMR機將它們充分混合攪拌均勻后,就能生產出營養豐富、口感好、更易于消化的新飼料——全混合日糧。

  “奶牛吃得好,產奶量也增加了。一頭牛一天的產奶量從以前的19公斤增加到了現在的25公斤。而且奶質特別好,脂肪和蛋白質的含量都很高。我們牧場生產的奶都被蒙牛乳業收購去生產高端奶‘特侖蘇’了?,F在我們的奶價是4.12元/公斤,差不多是全省最高的。”遲楊高興的說。

  養了十幾年奶牛的雙城市幸福鄉奶牛養殖戶岳山,現在已是110頭奶牛家庭牧場的主人。他告訴記者,以前喂奶牛多用青貯、秸稈和玉米面。自從兩年前附近有了TMR配送中心,他開始從那里購買這種新飼料喂奶?!,F在,奶牛的體況明顯變好,很少生病,繁殖率也高了。

  記者從省畜牧獸醫局了解到,我國從2002年開始引進TMR飼料制備機。我省從2007年開始實施TMR飼料制備機補貼項目,目前全省通過補貼項目共購置TMR飼料制備機444臺,項目區內有12.7萬頭產奶牛飼喂TMR飼料。飼喂TMR飼料的奶牛平均產奶量增產10%󈟟%,平均單產低的在7噸以上,高的已達到9噸,遠高于全省奶牛平均單產5.5噸的水平。

  牧場更現代

  在一般人看來,引進TMR無非就是上一臺新設備,引進一個新技術??蓪τ跇I內人士來說,它的效用遠非如此,它帶來的是一場新的管理方式和發展理念的變革。

  遲楊對此深有體會:以前用人飼喂奶牛時,青貯、羊草、秸稈一樣一樣的喂,營養配比不均衡,又費時費力。有的奶牛還挑食,也會浪費一些飼料?,F在用TMR機飼喂奶牛是“定時定量,自由采食”。這樣既節約了飼料成本,也節省了人工。牧場奶牛存欄1100頭,以前要用4個人飼喂,現在只用2個人就夠了。

  牧場更大的變化是,以前各種奶?;煸谝黄痫曃?,完全是粗放養殖?,F在奶牛被細分成高、中、低產三個牛群,針對不同的牛群用TMR機配比相應的飼料,滿足它們不同的營養需要。“如今牧場真正做到了精準飼喂,這讓我們離現代牧場更近了。”遲楊對未來滿懷信心。

  據測算,TMR飼喂技術產生的經濟效益十分可觀,可使飼料利用率提高4個百分點、飼養管理成本降低5%󈟚%、奶牛養殖戶增加收入20%以上。而且拉動了我省青貯玉米種植、飼料生產等配套產業的發展,帶動了農村產業結構的調整。

  吃透“TMR”

  目前,美國、加拿大、荷蘭等國的奶牛養殖場都普遍采用了TMR飼喂技術。我國京、津、滬等城市周圍的奶牛規模養殖場TMR飼喂技術也得到了普及,山東省100�頭的奶牛養殖小區幾乎都用上了TMR。

  雖然與其他省份相比,我省擁有TMR飼料制備機的數量不算少,但與我省奶業大省的發展仍不相適應。目前,全省獲得資金補貼而擁有TMR飼料制備機的奶牛養殖場(大戶、小區)只有270多個,占全省奶牛養殖場(大戶、小區)40%左右;采用TMR飼料飼喂的奶牛不超過15萬頭,僅占全省奶牛存欄總數的6%左右。

  有關專家指出,經過多年的補貼政策扶持,我省奶牛養殖場(戶、小區)對TMR飼喂技術的認識逐年提高,因此應加大TMR飼喂技術推廣應用的力度,防止已取得的應用成果前功盡棄。建議繼續實施TMR飼料制備機補貼項目,對奶牛養殖者進行TMR飼喂技術培訓,提高廣大奶牛養殖戶利用TMR飼喂技術的積極性和應用水平。

轉自:新華網

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